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12月2日上午,怒江州第二届美食节美食评审组来到兰坪白族普米族自治县县城金福园美食,品地地道道的白族八大碗。
金福园美食位于兰坪县城怒江路凯茂酒店,环境舒适、宽敞、典雅,2014年获云南省餐饮服务食品安全示范单位,主营火锅、炒菜、民族宴等。
白族八大碗民宴
白族八大碗民宴荤素搭配合理,肥而不腻,素而不淡,营养丰富,色泽鲜艳多彩,且突出白族饮食酸辣口味特色,是兰坪白族人红白喜事宴客佳肴。
红炖肉
荷叶千张肉
羊肚菌炖鸡
一品肘
火腿山药
什锦拼盘
酸辣全鱼
、
腊三宝
木瓜肉丝
拌树花菜
扣蛋卷
黄花菜炖豆米