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12月2日下午,怒江州第二届美食节美食评审组,来到位于兰坪白族普米族自治县通甸镇德胜村罗古箐村民小组的田园木屋农家乐,品原生态普米特色山珍宴。
省级风景区——罗古箐
充满浓郁的乡土气息和田园风情
普米特色山珍宴
田园木屋农家乐山珍食材来源于省级风景区——罗古箐的深山密林,野生菌、良旺茶茎、水蕨菜、龙爪菜等均为季节性、原生态采集加工的“口福”型美味。
爆炒鸡油菌
泡虎掌菌
普米琵琶肉
普米三彩土豆片
炖花芸豆
三彩洋芋丝
油炸良旺茶(山珍)香脆可口、清热降火
凉拌树皮
爆炒扫把菌
龙爪菜
油煎水蕨菜
木瓜煮廋肉
泡大扁豆
铜锣锅饭
泡葱头